成分: 有機番紅花
原產地: 摩洛哥
有助鎮靜解鬱、促進血液循環
公平點摩洛哥有機番紅花,於撒哈拉沙漠西南面種植,由合作社成員於清早採摘花朵上的柱頭,每朵花只含三根柱頭,以至番紅花成爲極珍貴的食材。番紅花除了能帶出食物的香氣外,亦具有抗炎、抗氧化功效、有助鎮靜解鬱、促進血液循環、通血脈、降血壓。可以用於沖泡飲用,或與食物烹調。
注意:每天不能攝取多於5g。孕婦忌用。
常見的使用方法:
1.每次取3~8根花,用熱水沖泡,靜置數分鐘後飲用。可泡4至5杯後連同花絲一起食用。
2.將番紅花用熱水泡開,做飯或炒菜時放少量作為香料, 帶出食物的香氣。
Nutrition Information 營養資料
Per 100g/ 每 100 克
Energy / 能量 : 310 kcal / 千卡
Protein 蛋白質: 11.43g / 克
Fat, Total 脂肪總量 : 5.85g / 克
Saturated fat 飽和脂肪 : 1.586g / 克
Trans fat 反式脂肪 : 0.0g / 克
Carbohydrates 碳水化合物 : 65.37g / 克
Sugars 糖 : 0.0g / 克
Sodium 鈉 : 0.148g / 克
生產機構:摩洛哥婦女合作社
圖片只供參考